Májový teplostudený šalát

Potrebujeme:

cukina

špargľa

reďkovka

paprika

trošičku bieleho jogurtu alebo cottage cheesu podľa tolerancie

maslo

Príprava:

Očistme špargľu a varíme vo vode asi 4 minúty. V panvici na masle opražíme cukinu (môže byť aj podusená vo vode). Potom nakrájame reďkovku, papriku a zmiešame všetko dokopy. Ak tolerujeme, polovička bieleho jogurtu by nemala ublížiť. Je to taký studený aj teplý šalát ako .....jarné počasie, sú v ňom všetky emócie. :D

Mimochodom, ja keď mám dobrý deň, viete, žiadne stresy, žiadne úlety, tak biely jogurt celkom zvládam, odporúčam skúsiť. Dobrú chuť