Obmeny májového rizota

Potrebujeme:

ryža natural

quinoa

mrkva

mrazená kukurica

pór

cukina

maslo

repkový olej

voda

Príprava:

Zoberieme pohárik /štandardná veľkosť/ a do polovice ho naplníme mixom quinoy a ryže. Na dno hrnca zohrejeme trošku repkového oleja a mierne opražíme prepláchnutú  ryžu a quinou. Zalejem plným pohárom vody (použijeme ten istý ako na ryžu), necháme zovrieť a varíme 30 minúť. Po asi 10 min. varenia pridáme mrkvu nakrájanú na malé kúsky. Po 20 minútách pridáme mrazenú kukuricu. Na panvici zatiaľ roztopíme maslo a pridáme nakrájaný pór a cukinu. Smažíme (alebo dusíme) asi 5 minút Keď je všetko dokončené, zmiešamie dokopy a dochutíme vlastným spôsobom. :-) Dobrú chuť.