Zoznam zakázaných potravín a ďaľšie informácie

22.11.2011 14:46


 

- plesňové syry a celkovo mliečne výrobky

- jogurty s biokultúrami

- acidofilé mlieko

- citrusy a kiwi

- kysnuté cesto a všetko, kam ide droždie

- strukoviny  - majú veľa dusíka

- všetko konzervované, s umelými prísadami, z ečiek určite NIE kys. citrónová

- polotovary

- čokoláda a kakao

- kyslá kapusta

- sója a sójové výrobky

- čokoľvek údené, žiadne salámy, šunky

- ocot 

- majonéza a tatárska omáčka, kečup, horčica

- špenát, paradajky

- vyhýbajte sa fajčeniu či už aktívnemu alebo pasívnemu a taktiež aj všetkému ostatnému, čo do pľúc nepatrí

- orechy

- vaječné bielko

- ryby (ak by to bola tamojšia ryby a vy ste videli ako ju vylovili a pred vami zabili, môže byť)

- žuvačka, sladkosti

- budem musieť sklamať aj kofeínových fanúšikov - káva aj fermentované a polofermentované čaje sú zakázané

- fermentovaný alkohol = pivo, víno.. ak máte neprekonateľnú chuť opájať sa alkoholom, s mierou si môžte vypiť niečo tvrdé (nezvyšuje to hladinu histamínu), avšak blokuje to enzým DAO, ktorý už aj tak chudák maká, aby sa zbavil všetkého histamínu..a hlavne poškodzuje nevratne pečeň!

- bielená múka, pšenica

 

Tieto potraviny sa nesmú jesť v žiadnom prípade! Je toho samozrejme oveľa viac. Avšak keď zistíte, že niečo z toho vám nerobí žiadne reakcie, môžte to jesť. Tento zoznam je orientačný, každý nech si vytvorí svoj vlastný, ale opatrne. :)

 

 

Späť

Diskusná téma: Zoznam zakázaných potravín a ďaľšie informácie

Dátum 26.09.2013

Vložil bridget

Titulok histamin

Odpovedať

ahojte, dcére robievam zemiakové pagáciky z varených, nastrúhaných zemiakov, z cerstvého ovcieheho syra, trochou cerstvo vytopenej masti, soli, kozieho mlieka a zltka, sú celkom dobré

Dátum 26.09.2013

Vložil bridget

Titulok Re:histamin

Odpovedať

zabudla som este, ze do cesta pridávam ryzovú múku

Dátum 07.09.2013

Vložil HIT

Titulok Soňa

Odpovedať

Ahojte vcera som dostala vysledky kde sa potvrdilo HIT a neviem ako dalej. Docitala som sa na viacerich strankach ze co by som mala jest aco nie ale aj tak neviem napr. take jogurty s biokulturami to su vlastne ktore?? je to nejaky rozdiel ?? niekde sa pise ze maso bravcove mozem a niekde ze nie .. tak teraz ako ?.. mam aj celiakiu cize co sa tyka bezlepkoveho chleba ani ten nemozem lebo obsahuje drozdie.. viete mi prosim poradit nejaky jedalnicek alebo nejake recepti ?? netusim ako sa mam teraz stravovat ..moja doktorka povedala ze vsetko si najdem na internete ale vsade sa pise nieco ine ...tiez ze nemozem ecka ale teraz ktore vsetky alebo len niektore ?? .. vopred dakujem za nejaku odpoved :)

Dátum 27.06.2013

Vložil Mama

Titulok Detska his.Intolerancia

Odpovedať

Dobry den. Som mamou teraz uz 4,5 rocneho chlapa. Od narodenia maval refluxy (podla lekarov pri detoch normalne), po pridani kupovanej zeleniny do stravy zacali kozne priznaky (podla rady sme kupovali bio zeleninu), po pridani jogurtov mal jeden zapal pluc za druhym (od alergologicky sme odisli s inhalatorom - vraj je stmatik). Ked mal 1,5roka zacala sa mu "rozpadavat koža" a bez inhalatora sa ani nenadychol. Pobyt v nemocnici so vsetkymi testami na alergie s negativnym vysledkom sme ukoncili reverzom. Bola som oznacena za matku, ktora chce zabit svoje dieta... Zmenili sme vsetkych lekarov. Syn pol roka jedol len ryzu s mrkvou zo zahrady a po zlepseni stavu sme zacali pokusmi a omylmi. Rokmi sme sa naucili so synom pracovat a v ziadnom pripade ho nenutime jest to, co nechce. ("neodydes od stola kym to nezies" u nas neexistuje!!!) Deti nastastie aj sami vedia pocuvat vlastne telo. Su potraviny, ktore nechce ani ochutnat -90% zo zakazanych. Az pred mesiacom mu diagnostikovali his. intoleranciu a vobec ma to neprekvapilo. Prave naopak. Jedalnicek sme mu vyrazne obohatili:-)

Dátum 26.06.2013

Vložil Hana

Titulok Nový prístup

Odpovedať

Mám HIT - o ktorom som intuitívne vedela. Mala som a mám na ĺlícach ,v dekolte niečo,čo vizerá ako ROZACEA. atopický exém,arytmiu,nespavosť,,nočné záchvaty ,,čohosi" suchú pokožky
a najma nedefinované rýchle zmeny v chudnutí,preberaní
zavodnení tela a otehotnení . K tomu si pridajte zmenu kvality pokožky,nechtov,vlasov,vlasovej pokožky a VNÚTRA VÁS samého . . . . a máte DG. :HIT. PS: Ako hovorí Dr.HOUS. :,,Najstrašnjśs je vyráža ". . .

Dátum 28.03.2014

Vložil lucia

Titulok Re:Nový prístup

Odpovedať

mozes mi prosim blizsie popisat yie nocne zachvaty?

Dátum 10.08.2014

Vložil ivka

Titulok Re:Re:Nový prístup

Odpovedať

Ja Ti ich vysvetlim,mam s tym tiez skusenosti.Som sa v noci zobudila,vždy okolo pol tretej.Najprv strasne elektricke najazdy do hlavy,bolest zaludka,az horuco v bruchu,mravcenie v prstoch a hlave,busenie srdca a následne hnacky az do rana.Vsetko naraz a spolu.Mas dojem,ze odbila tvoja posledna hodina.To som mavala v noci.Teraz bezne cez den dostanem migrenu,alebo mi mravcia lica a bolia spanky.A vzdy som potom prikovana na zachode s krcamy celé hodiny.Zistili mi tri kriziky na histamin,diaminooxidazu 7,1 a vraj mi nemoze napisat do karty,že mám HIT.Tak co to potom asi tak je????

Dátum 26.06.2013

Vložil Hana

Titulok Hi

Odpovedať

Od ranného detstva som bola chorá,liečili má ATB ,Penclenom a napriek tomu,že mi rodičia nedovolili sa ,,poddať" chorobe, do dnešného dňa bojujem s rôznymi príznakmi, ktoré HIS -u zodpovedajú.Už mi vybrali krč.mandle,od 18.roku sa liečiť u kardiológa,cievneho chirurga,nicčo sa deje s mojimi kĺbami,nemohla som otehotnieť.Asi raz za 2 roky moja rodina volá IRS,.po podaní infúzie v nemocnici ma prepustili.Psychiatrra vždy našťastie privolali na konziliár.vyštreňie a našťastie skonštatoval,že niesom jeho pacient.(halucinujúci,odpadávajúci,nedýchajúci a bojujúci)proti gastroscopii,,colonoscopii,bronchoscopii a intuitívne proti rôzny - dobre mieneným vyšétreniam. Vždy som tušla,že moje fľaky na tvári, dekolte,chrbáte, rukách, preberanie na hmotnosti,zmeny na pokožky,vo vlasoch,v dýchanie,očiach,na srdci,cievach . . by nemali mať roznych špecialisťov a ja by som namala sedieť v toľkých čakárňach. Mám HIT a aspoň poznám svoje limity. jE LEPŠIE NEBYŤ GURMÁNOM,AKO NEBYŤ VÔBEC.

Dátum 26.04.2013

Vložil bruno

Titulok sila intolerancie

Odpovedať

ahojte mam podobne problemi ako vy ostatni.........vsetci tu hovorime o intolerancii...aku ju mate silnu?............alebo skor slabu?....zaujima ma to preto ze pri urcitych percentach co este mozte zjest......je to vrah individualne.......napriklad niekto vraj moze dve rajciny ale tretiu urcite nie....

Dátum 09.04.2013

Vložil jana

Titulok histamin

Odpovedať

ahojte všetci. Chcem sa aj ja podeliť so svojim celoživotným trápením. Už od detstva som trpela chronickými bolesťami hlavy, ktoré trvali aj dva týždne vkuse. Dva-tri dni pokoj a znova. Vtedy som nevládala nič robiť, ani len rozmýšľať. Povedali mi, že sú to migrény a na to sa nezomiera. Pri bolestiach hlavy som vracala a hnačkovala. Neviem, či niekto pochopí, čo je to sedieť na WC s lavórom v rukách ,s treskúcou hlavou a hroznými krčami. Nevedla som pochopiť, prečo problémy zmizli počas mojich troch tehotenstiev. Mám 47 rokov a konečne viem, čo mi je. CHlieb a pečivo nekonzumujem už rok, ani nič čo obsahuje droždie a dávam si pozor na potraviny, ktoré nemôžem. Bolesť hlavy prichádza
už len sporadicky , vracanie prestalo úplne a hnačky....iba ak zjem niečo, čo viem ...že nemôžem. Neviem, prečo sa na toto ochorenie prišlo až teraz....ale určite ma alergológ zastavil v poslednej chvíli......